2022年7月10日，新塘农家宴推广团队施铖、万雨倩、吴师平三位团队成员在指导老师刘鑫鑫、华蕾带领下，从浙江旅游职业学院出发，前往浙江省湖州市德清县新市镇新塘村进行实地调研。

具有“运河之畔”田园美居之称的新塘村荡里墩片区，现有村民80户，大多临水而居，房屋错落有致，富有乡村特色，且家家户户圈养鸡鸭等家禽等深受人们的喜爱。

环绕荡里墩片区的河道名“草头漾”，其水质清澈，水域广袤，内有农户饲养的各类淡水鱼，适合休闲垂钓。

在新塘村党群服务中心，许鑫鑫书记对新塘村进行了全面的介绍，重点讲述了目前村内的生态环境、水产养殖、土地种植、营销方式、戏曲文化、饮食特色（糯米圆子、喜糕）以及进士村等。

双方对村里的一些具体情况进行相互交流及探讨，最后新塘村农家宴推广团队与许鑫鑫书记对当地的一些农特产进行实地考察，并对后期菜肴制作达成初步的计划。接下来，新塘农家宴推广团队将进一步进行菜肴设计和制作，旨在用自己所学为新塘旅游发展贡献一份力量，为共同富裕添砖加瓦。