海鲜是名副其实的健康食品，除富含高蛋白、钙质与铁质外，还含有许多微量矿物质如铬、钴、铜、碘、硒、硫、锌等，这几种营养素主要负责人体内的代谢，并且维持人体的重要生理功能。

趁着开渔节来临，9月27日，烹饪系美食社团在烹饪实训楼演示教室举行了“假日海鲜”活动。活动邀请了烹饪系中国烹饪大师、浙江省旅游行业烹饪高级大师金继军老师为大家演示各式海鲜的烹饪方法，让美食社团的众多食客们第一时间品尝到了健康又美味的海鲜，同时get了不少独家海鲜烹饪技能！

在现场示教和品尝结束后，老师们也领走了属于自己的那份“作业”，回家亲自动手与家人一同分享，团友们纷纷为食材的健康鲜美和大师教授的烹饪技巧点赞！