10月15日，毛里求斯华商经贸专业联合会访问考察团一行4人来我系考察交流，国际教育学院院长严一平、烹饪系副主任金晓阳、戴桂宝大师和办公室主任殷晓晶参加了此次交流会。

交流会上，严院长首先就学院规模、办学格局、人才培养、师资力量、专业建设等方面的情况向访问团进行了介绍，尤其对学院国际化办学现状与进展做了详细报告。金晓阳主任则对烹饪系的系部情况以及近几年取得的突出成就作了简要说明。

毛里求斯华商会李存昌会长指出此次考察旨在寻找优质合作项目，在参观学院听取介绍后对未来的合作前景充满信心，分管旅游、文化、教育的彭梁秘书长也向学院发出邀请，希望学院能参加毛里求斯当地举办的教育展和美食节，同时期待今后有更多的毛里求斯学生到旅院学习，也欢迎旅院学子到毛里求斯实习工作。双方表示将进一步加强交流与合作，促进共同发展。

据悉，毛里求斯华商会于1998年6月在首都路易港成立，主要由二、三代华人组成，现有会员近300名，实力雄厚，影响力大，且对华友好，与全国友协关系深厚，为推动中毛关系发展做出了积极贡献。