12月5日下午，惟实厅里座无虚席，来自外婆家餐饮有限公司的创始人吴国平先生做客浙江旅游职业学院，与烹饪系师生面对面的进行了交流，给18级全体新生上了生动的一课。

吴董事长从外婆家的发家史开始讲述，与同学们分享了自己的亲身经历，包括外婆家旗下各品牌的来由和对未来的展望，无疑让我们对这位业界大师及外婆家品牌有了更深入的了解。作为民营餐饮行业中的一位重要人物，他给出学生最关键的信息是“定位”，他认为外婆家之所以能成为餐饮界的传奇归功于对市场定位的准确把握，同时对于现代互联网的冲击也提出了自己的见解。

最后的提问环节，师生们踊跃发言，学生们对创业尤其感兴趣，纷纷向吴董事长讨教成功经验，吴董事长也给予了中肯的建议和意见，使学生获益良多。

感谢吴董事长带来的精彩演讲，此次讲座既开拓了学生们的视野，增长了对当下餐饮行业的深入了解，也为学生今后的实习就业甚至创业提供指导，期待更多的行业大师来校分享经验。