2018年12月28日，烹饪系召开现代学徒制人才培养研讨会。会议由烹饪系主任金晓阳副教授主持，我系专任教师、二十余家企业导师和现代学徒制实验班学生参加了这次研讨会。

  本次现代学徒制人才培训研讨会旨在总结我系现代学徒制的培养经验，与企业导师共同商讨今后现代学徒制人才培养方向。会上金晓阳老师向各位企业导师介绍了过去三年我系现代学徒制教育教学改革取得的成就，并重点解读了教育部《第二批现代学徒制试点工作方案》和人社部、财政部《关于全面推行企业新型学徒制的意见》的精神，就如何更深入校企协同合作，更进一步推动现代学徒制教育教学改革，更好更快培养现代餐饮高素质技术人才，就现代学徒制人才培养目标等问题进行了激烈的讨论。在讨论中，大家广开思路、畅所欲言，为烹饪系推动现代学徒制教育教学改革献计献策。

  研讨会结束后，企业导师们和2018级现代学徒制实验班学生进行了交流与沟通，为后期学生下企业学习专业技能奠定良好的基础。随后企业导师们点评了2017级现代学徒制学生作品，验收学生下企业的学习成果。

  本次研讨会不仅进一步地加深了学院与企业的联系，还为今后的现代学徒制人才培养奠定了坚实的基础。通过近年来现代学徒制合作使企业得到人才、学生习得技能、学院得以发展，从而实现学院与企业“优势互补、资源共享、互惠互利、共同发展”的双赢结果，期待我系与企业能更多的现代学徒制交流与合作。