四月芳菲旅院美景如画，八方来宾烹饪盛况似宴。4月11日下午，一场别开生面的2012届烹饪专业“双选会”暨毕业设计作品展在学院旅院酒店盛大举行。学院党委副书记、副院长金炳雄出席开幕式并致辞，副院长王忠林为学院“就业基地”共建单位授牌，浙江省教育厅职成教处副处长高迎春宣布开幕，教务处（示范办）、学工部（招生就业处）、产学合作处、烹饪系等部门负责人一同出席。

　　烹饪系自2011年起，开创了烹饪专业专场招聘会和毕业设计作品展“合二为一”的全新“双选”模式，区别于传统的招聘会：学生不用传统的厚厚简历，也不用东奔西走投简历，而是以主题宴席的方式向用人单位充分展示自身的专业技能，用人单位现场就可以看到学生的技能功底，提高了招聘的针对性、有效性；学生以组团的形式，5—6人一组共同完成毕业设计作品，并要求能回答评委的提问，锻炼了学生的动手、动口、动脑能力；学生的展示作品由学生分工合作完成，并要求从小组讨论到食品采购，再到烹制展示都有实景照片，从根源上杜绝了传统毕业论文中容易出现的抄袭行为，培养了学生求真、求实、求新的精神。该项目成为烹饪系国家骨干院校建设的特色项目之一，被评为2011年学院优秀课程改革项目。

　　今年“双选会”的主题是：提升就业质量，展现烹饪才艺，促进校企合作。参加本次“双选会”的烹饪类专业毕业生共165位，来自上海、杭州、宁波等地高星级酒店和知名餐饮企业等近60家提供就业岗位400余个，75%的毕业生与用人单位达成了就业意向。本次活动也受到了媒体的广泛关注，《中国旅游报》、《都市快报》、《钱江晚报》、杭州电视台等媒体进行了相关报道。同时，为倡导环保，节约资源，本次展示作品还首次请师生来购买。

　　高朋满座迎盛会，群英荟萃纳贤良。在一个充满生机的春天，举办一场充满创意的展会，招纳一批充满活力的青年，必将成为一个充满希望的新里程。

（倪淑颖）