5月31日下午，由烹饪系主任戴桂宝主持的2012年烹饪专业教师技能经验交流会于2号楼4楼会议室成功召开。

来自本系的专业教师和各餐饮企业的兼职教师汇集一堂。主持人戴桂宝主任致辞以后，各兼职教师发言，充分肯定了烹饪系近年来开拓创新，借助兼职教师的专业特长，延揽社会力量办学，取得了良好的效果。同时也收获了学生的情感回馈，在教学中体现了自身价值。

　　在专兼职教师的互动交流中，大家畅所欲言，交流了经验、增进了感情、增强了信心，取得了理论联系实际的教学模式一定会越来越成熟，烹饪系的教学一定会越办越好的共识。

会上还表彰了荣获学院本年度"十佳兼职教师"的两位烹饪系兼职教师。