4月6日下午,烹饪系大学生创新创业基地——“美味榴园西餐厅”第二轮竞标活动在烹饪实训楼西餐示教室举行。来自烹饪系2010级的三支竞标团队参加角逐。院团委副书记叶蔚兰等9位老师参加并担任评委。
竞标成绩基于团队成员精神面貌、项目策划方案、PPT制作、特色创新、操作能力和语言表达能力六个方面的评比,经过一个半小时的角逐,来自10烹饪(3)班的翁同学、黄同学、叶同学组成的团队最终中标。
烹饪系“美味教室”创新创业孵化基地自2009年成立以来,得到了全系同学的积极拥护和热情参与,并具备了一定的影响力。该项目先后获得了全国高校首届餐旅类大学生创业比赛二等奖、浙江省第二届高职高专“挑战杯”一等奖、浙江省大学生创业成果推广项目、浙江旅游职业学院大学生“挑战杯”重点资助项目。通过一年多的运作,目前该基地已拥有“美味教室”和“美味榴园”两个品牌,已完成两届的换选,参与学生累计50多人,成为培养和展现烹饪专业学生创新创业激情的热土。