日前,烹饪系党政负责人率专任教师、辅导员相继赴杭州西子湖四季酒店、杭州索菲特西湖大酒店、杭州JW万豪酒店等高星级酒店,与历届烹饪专业校友座谈交流。在与校友座谈中,大家十分感谢学院的培育之恩,也十分怀念学生时代的美好时光和老师们的悉心教诲,并对母校对烹饪系的发展送上了良好祝愿。在杭州四季酒店,校友们还别出心裁地精心烹制了菜肴,向老师们汇报了他们在酒店的所学、所获。
烹饪专业自1992年成立以来,已走过了近20个春秋,为浙江乃至全国培育了一大批烹饪行业的行家里手和中高层管理者,不少已在高星级酒店和其他行业中取得了较大的成就。在2011年烹饪专业成立20周年之际,烹饪系将以此为契机,进一步加强与校友的联系,增进彼此间的感情,共同加快推动烹饪系的建设和发展。
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