良好的开端成功的一半。为更好地开展2010级新生“阳光·坐标”始业教育，从一开始就注重提高学生的职业认知度，树立良好的职业归属感、责任感和使命感，9月15日下午，烹饪系组织西餐专业的学生前往五星级酒店——杭州开元名都大酒店西餐厅，实地观摩操作现场。

　　酒店餐饮总监徐利江和厨师长们热情接待了新生们并给予了悉心讲解，烹饪系西餐教研室主任徐迅耐心为新生们上了第一堂现场专业课。