厨艺学子在2020年中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛喜获一金一铜
发布时间:2020年12月15日   来源:

2020中国-东盟职业院校学生烹饪技能大赛”11月18在广西南宁职业技术学院举行历时20天,于12月14日颁发奖项。在厨艺学院烹调工艺与营养办公室主任程礼安、专任教师万振雄两位老师的指导下,20烹调2班蒋晴云、陈建锋参加学生组热菜线上比赛,获得一金一铜的优异成绩。

本次大赛由广西壮族自治区教育厅、香港职业训练局主办,桂港现代职业教育发展中心、南宁职业技术学院承办,共有45支代表队76名选手通过烹饪技能比拼

今年因受新冠肺炎疫情影响,中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛采取线上方式进行,选手将参赛作品制作过程视频提交组委会由专业评委和大众评委一起进行评分。经过角逐,我院蒋晴云获得了4席金牌之一,陈建锋获得铜牌。

本次赛事获奖不仅体现了我烹饪专业的办学实力和学生的专业技能,同时对加强与“一带一路”沿线国家教育合作、技艺交流有十分重要的意义。

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