3月25日上午，厨艺学院专业建设发展调研工作会议在勤进楼西餐实训中心召开。该调研活动由学校办公室、教务处牵头，旨在从专业高质量发展、“双高”建设和“三教”改革三个方面，深入教学部门了解各项工作在推进中遇到的困难。调研会议由校党委委员、副校长王方主持。校党委副书记、校长杜兰晓出席会议，办公室（党、校办）、人事处、质量监控办公室、教务处（“双高”办）和科研处等相关部门负责人，厨艺学院党政班子成员、教研室主任和骨干教师代表参加会议。

会议共分四项议程：首先，厨艺学院院长金晓阳围绕调研主题，汇报了厨艺学院在专业建设上遇到的主要问题和困难，班子成员、教研室主任和骨干教师代表结合工作领域，做了针对性的补充说明；第二项议程，教务处处长吴雪飞对厨艺学院三个专业高质量发展评估结果作简要反馈，介绍了各专业的发展优势、潜力和短板，为各专业在目标制定和计划实施上指明了方向；第三项议程，与会行政部门负责人逐一解答了学院提出的问题和困难，双方就专业群发展、实训室建设等重点问题展开热烈讨论。

会议最后一项议程，由杜兰晓校长作总结发言。她围绕厨艺学院专业高质量发展，从四个维度，给出了重要建议：一要“以院训增力量”，她要求学院秉持“大团结、大格局、大情怀”的工作作风，把“厨德立人、厨艺立身”的院训融入到专业建设上；二要“以质量增效益”，她要求学院骨干力量以“三教”改革为突破口，以问题为导向，高瞻远瞩，积极冲击标志性成果；三要“以团队增成果”，她要求学院用好“数字赋能”“混合式教学”等新理念、新方法，积极发动年轻教师，通过团队协作，优化师资队伍结构，提升作战力量；四要“以品牌增特色”，她要求学院立足国际化办学、社会服务、国家标准制定等优势特色项目，培育重点品牌，实现校企融通，并积极扩大行业影响力。

会议共进行了三小时，通过深入的讨论交流，厨艺学院收到了来自各方为专业谋发展的重要意见和建议。会后，厨艺学院将围绕会上谈到的重点问题，强基稳进补短板、全面提升促发展，真正实现专业建设从量变到质变的飞跃。