9月20日，由中国焙烤食品糖制品工业协会主办，维益食品（苏州）有限公司冠名赞助，王森冠军联盟协办的“维益·爱真杯”第十二届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛在第24届中国国际焙烤展现场举行。                                  

本次大赛在初赛阶段，共收到来自全国50所职业院校的95件作品。经过为期两个月的作品征集和行业专家初选后，共有39所院校的59件作品入围大赛决赛。经过评委的认真评选，共有37名选手获得大赛金、银、铜奖。我校厨艺学院2021级西式烹饪工艺学生吕存藩荣获银奖！

   此次比赛选手要在3小时内完成一大一小两个蛋糕制作。在赛前训练中，指导教师从技术、创意和心态等方面对选手进行了全面训练。赛场上，我院参赛选手有条不紊地演绎着自己的作品，在组织安排、卫生状况、操作技能和设计摆台等方面发挥出色，最终取得了大赛银奖。