餐饮智能管理专业数字餐饮小白先锋训练营自开营以来得到了校领导的重视与关注,11月3日,校党委委员、纪委书记韩永良在厨艺学院副院长王玉宝、餐饮智能管理教研室主任史涛、办公室主任倪淑颖、教科办主任莫迟等老师的陪同下,一起看望了在必胜客魔方城店实训的同学们。
在看望过程中,史涛老师汇报了小白先锋训练营的筹备和运营情况。新生没有职业训练的基础,在刚开始的职业体验中还在适应阶段。必胜客魔方城店的店长包晓微首先赞扬了首批实训学员的工作表现,接着介绍了门店的运营情况和对同学们的训练计划。
韩永良书记对同学们的表现表示肯定,对于同学们刚开始遇到的问题用自己的亲身经历进行了开导。同时要求同学们珍惜这种全真实践、工学结合的实训方式,并将工作中的问题和理解带到课堂上教学相长。
厨艺学院副院长王玉宝也对同学们提了要求,他指出实习质量的高低不仅仅依赖实训条件,还在于同学们眼中,手中要有活,抱着一个探知的心,处处都是学问。
最后,韩书记对必胜客校企合作项目表示肯定,也对这次校企合作的形式和内容提出要求。他希望这次校企合作应当在传统的顶岗实习上有所创新,在全真实践和实训模块上要有突破,能出成果。能够创造出一个产学合作、协同育人的成功案例。