2023年11月24日上午，杭州亚运会餐饮研发实训基地工作总结会在旅苑酒店之江厅顺利召开。第19届亚运会组委会党组成员后勤保障部部长丁炯，亚运会组委会后勤保障部副部长吴建忠，亚运会组委会后勤保障部餐饮处处长翁晓，亚运会组委会后勤保障部综合处处长陆文婷，浙江旅游职业学院党委委员、组织部部长严一平，浙江旅游职业学院厨艺学院院长金晓阳，浙江旅游职业学院厨艺学院党总支书记徐峥出席。活动由厨艺学院副院长王玉宝主持，厨艺学院全体教职工参加。
首先，学校党委委员组织部部长严一平向参会领导、嘉宾致欢迎辞。他表示，此次亚运会餐饮研发实训基地助力厨艺学院深化产融合、增强厨艺学院职业教育的适应性，为今后的工作提供借鉴与指导。
第二项议程为亚组委挂职教师戴国伟和刘兰静发言。戴国伟老师在收到挂职任务后出任第19届亚运会食品安全指挥中心餐饮运行组副组长，挂职期间他圆满完成亚（残）运会茶点服务保障工作，指导协调56个竞赛场馆保障好餐饮相关工作，起草制定《2022年第19届亚运会、第4届亚残运会官方接待饭店餐饮运行指导方案》，制定《2022年第19届亚运会、第4届亚残运会竞赛场馆茶点服务保障方案》，组建杭州亚运会餐饮业务专家库，并会同相关部门完成亚残运会菜单制定工作，完成组委会的一系列测试赛演练等工作。他表示非常感激此次亚组委挂职锻炼的机会，让他能够从学校三尺小讲台走到亚运大舞台，拓宽单纯的学校工作经历，能与来自各个单位的工作人员相识共事，集思广益产生思想碰撞，为日后学校工作提供不少助益。
活动第三项议程为亚组委后勤部吴建忠部长向金晓阳院长、何宏老师授予亚运会餐饮专家感谢信，感谢他们对亚运会餐饮菜品开发和生产细节把控的专业意见。这两封专家感谢信弥足珍贵，信封和信由西泠印社书法大师亲笔撰写，由篆刻大师制作印章加盖落款封印，信纸为杭州特产富阳竹纸所制成的宣纸。
活动第四项议程为亚组委后勤部向浙江旅游职业学院厨艺学院送上感谢信，由厨艺学院党总支书记徐峥作为代表领取。感谢信上高度肯定了厨艺学院为亚运会做出的积极贡献，赞扬了厨艺学院精益求精的态度和严谨细致的作风和团结协作的精神。
活动第五项议程为2022年第19届亚运会组委会党组成员后勤保障部部长丁炯讲话。丁部长表示，亚运会虽然结束了，在亚组委的同事们将回到各原来工作单位，但所有在亚组委工作过的同事们情谊不会断，未来和浙江旅游职业学院会有更紧密的合作，和浙江旅游职业学院厨艺学院会有更多的交流。
