为弘扬工匠精神,使全体师生领略工匠之心、了解工匠之艺、怀抱工匠之志、培养新时代技能型人才队伍。12月20日，厨艺学院党总支与杭州市青年联合会共 同开展了一场别开生面的主题党日活动。

      在浙江旅游博物馆，全国青联委员、杭州市蒋兆悦文物鉴定工作室工会主席蒋兆悦先生向我校博物馆捐赠旅游文物——白垩纪时期鱼化石，他表示，今年正好是热河生物群发现100周年，特将此件鱼类文物赠与，希望能支持博物馆发展，颂扬中华文明。浙江旅游职业学院图书馆馆长项顺贵接受了捐赠并对此表示了衷心感谢。

      讲解员带领全体人员共同参观了浙江旅游博物馆，围绕浙江旅游的历史、资源和浙江旅游的产业展开叙述，讲述了浙江旅游耐人寻味的故事。

参观完成后，大家共同前往新实训楼西点实训室体验烘焙活动，由厨艺学院王玉陶老师介绍了烘焙相关知识，并指导制作玛格丽特饼干，让大家在活动中实际感知美味食物的制作过程。

      在金晓阳大师工作室，厨艺学院党总支与杭州市青年联合会共同开展了“学习工匠精神 争做技能人才”座谈交流会。杭州市青年联合会创建于1953年，是浙江省青年联合会的会员团体，致力于团结各族各界青年，引导青年积极参与社会生活，指导、扶持青年社团活动，努力为各族各界青年健康成长、奋发成才服务。会上，各行各业的青年技术能手纷纷发言，鼓励我院学生学好专业技能，提升自身素质，精益求精，追求卓越。

      同时，与会人员展开了积极交流，学生党员就自身学习困惑，专业提升、能力塑造等提出问题，各界青年人才为大家答疑解惑。会后，党员同志纷纷表示此次活动受益匪浅，要在重复的工作和学习中，找到热爱，改进方法，秉持“择一事终一生”的执着专注，“干一行专一行”的精益求精，才能获得更大的成功。