为进一步提高师生火灾防范意识和自救互助能力，3月22日，厨艺学院联合教务处、保卫处开展了2024春季火灾疏散逃生演练活动。校党委委员、副校长韩永良出席此次活动。教务处、保卫处等职能部门相关负责人及厨艺学院部分师生参与此次演练活动。

逃生演练前，厨艺学院联合教务处、保卫处多次讨论、反复推演，详细制定了本次火灾疏散逃生演练方案。

中午12时，火灾疏散逃生演练活动正式开始，校保卫处消防监控干事王永亮向在场师生介绍了此次演练流程。随后，韩永良副校长宣布演练开始，全体人员进入演习状态。

此次演练的场景设定为西餐实训教室内出现燃气泄漏。上课班级同学发现情况后第一时间报告老师，随后立即启动应急预案。厨艺学院实验员迅速响应、拨通校园报警电话并打开消防逃生通道，教室内学生在教师指导下用湿毛巾捂住口鼻、弯腰低头、快速有序撤离到实训楼广场，并清点人数。学校微型消防站义务消防队人员随即赶赴现场进行处置、疏散和救援。整个逃生过程有条不紊、师生配合默契。

演练结束，韩永良副校长对此次活动进行了点评，他表示本次演习圆满成功，离不开各个部门的紧密配合。演习是消防教育的重要一环，我们还要进一步扩大安全教育辐射面，提升消防安全防护能力。他强调，学校始终将学生安全放在首位，时刻紧绷“安全弦”，强化使命担当，共守校园安宁和谐，筑牢平安校园之基。

接下来，厨艺学院将继续做好安全稳定常态化工作，不断丰富场景化、实战化、专业化的安全教育内容，为师生构筑一道坚实的安全屏障。