6月5日，浙江旅游职业学院杭帮菜传承人定向班迎来了第三次客座教授、特聘讲师课堂。本次活动邀请了浙菜一代宗师、南宋宫廷菜肴传承人叶杭胜大师和中国浙菜工匠、杭帮菜出国表演队优秀导师张勇大师为定向班学生授课。

     两位大师的授课，不仅为杭帮菜定向班学生们提供了一个难得的学习机会，也为厨艺学院的教学工作注入了新的活力和动力，未来，学院将继续邀请烹饪大师走进课堂，为厨艺学子们传授更多的烹饪技艺和行业知识，助力他们实现烹饪梦想。