10月16日,浙江旅游职业学院成功举办了第十六届技能节暨“金晓阳厨艺传承大师工作室”成员选拔活动。本次活动由“双鱼玫瑰米醋”冠名,由学校教务处主办,厨艺学院烹饪工艺与营养专业教研室承办,并获得了浙江五味和食品有限公司的友情赞助,活动在厨艺学院的美食体验中心举行。
赛后,烹饪工艺与营养专业教师吴强、韩永明、沈中海、王清明、周法剑等分别对各项目进行了点评,并提出了改进意见,令参赛学生获益匪浅。
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