2024年10月24日下午,亚组委餐饮运行团队在浙江旅游职业学院厨艺学院召开《亚运餐饮实务》第十一次(定稿)会议暨《亚运志》修订会议。杭州市市场监管局餐饮服务食品安全监督管理处处长、亚组委后勤保障部餐饮处处长翁晓,杭州市市场监管局餐饮稽查大队大队长郑余焕,亚运会餐饮业务专家、厨艺学院院长金晓阳,副院长王玉宝以及亚组委餐饮处全体业务骨干参加会议。
浙江旅游职业学院厨艺学院作为杭州亚运餐饮研发实训基地,在赛前赛时为杭州亚运会作出了积极贡献,赛后,我院持续发扬亚运作战精神,加强人才培养和科技创新,积极探索构建政产学研协作发展新模式,努力为后亚运会时代杭州各类赛会餐饮服务工作提供强大的人才技术支撑,为高校在推动新质生产力发展上贡献智慧和力量。
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