在刚刚结束的第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛上,我校厨艺学院派出了9名学生参加个人项目的比赛,获得了3金3银5铜的优异成绩。
近年来,我校厨艺学院频繁亮相各类国际赛事舞台,参赛成绩不断突破,走在国内同类高职院校的前列,在国内外的影响力持续扩大。优秀的成绩是我校坚持走国际化道路、坚持以赛促学的办学理念的成果体现,也是大师工作室和杭帮菜传承人班培养成果的展示,更得益于我校作为国内唯一获得世界旅游组织教育质量认证和世界厨师联合会烹饪优质教育认证的不懈努力。
据悉,我校教师徐迅还被“2024FHC金苹果奖”评选为“年度最佳匠心大奖 —— 年度最佳烹饪教育家”大奖,以表彰其在烹饪教育中做出的杰出贡献。




