劳动教育+乡村振兴,厨艺学子这样开启暑假!
发布时间:2022年06月27日   来源:

为践行劳动精神、助力乡村振兴,6月24日,厨艺学院师生来到临安市於潜镇潜东村,以乡村振兴为目标,以劳动教育为载体,扎实推进2022年暑期社会实践活动,助力地方发展。厨艺学院院长金晓阳、党总支书记徐峥、党总支副书记刘颖、学工办主任马庆楠、学院专任老师、辅导员及24名学生参与此次活动。

24日上午,厨艺师生参加了浙江省妇联等部门共同推出的“妈妈的味道”民间美食推广大会之幸福村社共享厨房厨艺大赛的启动仪式,并与该村签订合作协议,厨艺师生与潜东村8位厨娘结对,帮助共享厨房改造升级、提升厨艺,助力乡村文旅经济发展。

启动仪式上,韩永明老师作为师生代表发言。他表示,此次厨艺学院高校师生共助共推共享厨房项目是厨艺学院助力乡村振兴、助推共同富裕的重要实践。接下来,厨艺学院将结合学院自身优势,探索旅游职业高校教育助力乡村振兴的新模式,通过结对共建等合作形式,充分发挥高等院校在乡村振兴中的示范性作用,以创新实践助力乡村文旅经济发展。

随后,双方签订合作协议,共建劳动教育基地。

挂牌仪式后,厨艺学子进行了劳动实践。同学们在指导老师带领下,与厨娘们进行座谈,了解厨娘们在共享厨房创建中目前的情况、存在的困难,并根据所学提出了创建的思路,厨娘们纷纷表示收获颇丰。

活动第二阶段,同学们在厨娘带领下参观了部分厨娘家的共享厨房,并在农家菜地中进行了农耕劳动实践。


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